Я в последние месяцы практически перестала есть мясо, как-то сама по себе, безыдейно. Причина одна - не хочу.

Зато на рыбу иногда тянет со страшной силой. Самое любимое - кефаль, фаршированная зеленью, запеченный карп и форель, запеченная с зеленью и овощами (фенхель, стебли сельдерея, зелень). Про карпа я как-то писала, а про кефаль напишу сейчас.

Кефаль с зеленью (рецепт взят где-то на просторах интернета и немного модифицирован)

1 небольшая кефаль
петрушка и укроп - по большому (очень большому! чем больше зелени, тем лучше) пучку
можно добавить небольшой пучок кинзы
1-2 репчатых луковицы
соль, лимон, оливковое масло

Кефаль почистить, зелень порезать мелко, лук полукольцами. Зелень и лук посолить, смешать. Противень или любую жаропрочную посуду застелить фольгой, выложить рыбу (можно целиком, можно сразу порционными кусками - я делаю порционными). Рыбу нафаршировать зеленью с луком, как можно плотнее. Сверху сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, можно присолить. Хорошенько закрыть второй частью фольги. В разогретую духовку на полчаса.
Готовлю уже не первый раз, получается потрясающе. В зелень еще можно добавить свежий или сухой эстрагон.

Upd. Мне в этой рыбе зелень нравится даже больше рыбы )) В следующий раз попробую не только фаршировать, но и подушку из зелени сделать.

Господи, вот фигня. Меня сегодня накрыло так тяжело, я проплакала весь день, потом пришел Андре, я посидела в горячем душе и поспала два часа. И все равно - клубок внутри меня немного отпускает только когда он говорит со мной.
Я наверное мешаю ему работать, лезу как кот напуганный грозой.

А. сегодня прислал ссылку на выпуск одного бразильского журналистского шоу, "Proteste já!" (Протест now). Там чуваки с поистине аццким чувством юмора обличают различные явления современной жизни: коррупцию, воровство, халатность и т.д. Никого не жалеют, ничего не боятся, стебутся над "жертвами" на всю страну. Выпуск, ссылку на который прислал А., поднял целую бучу, его пытались зацензурить и не выпускать и много чего еще )))
Я пока смотрела просто уссалась, простите мой френч, даже при том, что я понимаю процентов 20%, не больше )))

Сюжет такой:
Между муниципальными школами в штате Сан-Паулу разыграли крутой плазменный телевизор. Ведущие шоу вмонтировали в него GPS, который помимо своих прямых функций еще может издавать довольно сильный писк. Телек отправили в школу. Через 45 дней проверили его передвижения по GPS, его путь из Сан-Паулу до маленького городка, в котором находится школа. А дальше оказалось, что по показаниям GPS находится он вовсе не в школе. А в доме ее директора
Журналисты приехали со съемочной группой и сперва мило побеседовали (под камерами конечно) с директором школы, не выдавая того факта, что местонахождение телевизора им известно. Спрашивали как то, как се, как школа пользуется благами цивилизации и выразили желание зайти посмотреть.
Вторая съемочная группа в это время дежурит у дома директора Ждать долго не пришлось, из дверей вываливаются дочь и сын директора с телеком в обнимку и тащат его в машину. К ним подбегает журналист и начинает задавать вопросы про телевизор Чувакам становится стремно, они запрыгивают в машину и едут к школе. А съемочная группа ессно садится им на хвост. Короче, они с этим телеком ездят туда-сюда, в школу же его не занесешь под прицелом камер. А тут ведущий еще включает звуковой сигнал и телек начинает орать из машины
Съемки и стеб просто чумовые и замечательно безжалостные. А как эта семейка врала... невпопад, явно не представляя куда бечь. Начали плести что-то про то, что надо было настроить каналы, а у них дома как раз завалялся настройщик телевизоров и т.д. А самый угар начался когда журналисты отправились к мэру города обсудить ситуацию с телеком, а мэр оказался родным братом директора школы. И начал вопить про демократию, принципы которой он защищает и еще какую-то хрень (жду пока А. посмотрит и расскажет мне), повторив в эфире раз дцать слово babaca (asshole ). А ведущие потом в студии издевательски продемонстрировали коллаж, на котором мэр изображен в виде святого, и даже свечи зажгли. Блин, я не могу, меня вынесло нах вообще ))))
Вы представляете такую ситуацию у нас, чтобы с экрана телевизора на всю страну глумились над мэром города? )))

Буду их теперь смотреть, там еще куча выпусков лежит )))

Наболело! Хочу высказаться о португальском языке. Причем не о глаголах, которыми всех начинают запугивать с самого начала, а о таких себе обычных вещах.

Вот например. В португальском есть аналог нашего слова "народ" - o pessoal. Такое же собирательное, точно так же с ним используется глагол третьего лица ед. числа. А есть еще одно слово-"аналог". A gente. Которое, как оказалось, обозначает "народ, люди", но включает в себя так же говорящего и его спутников (собеседников). Когда А. первый раз пытался мне объяснить, что "a gente делает то-то и то-то" может означать "мы делаем то-то и то-то" (для этого мы, русские, использовали бы местоимение "мы", без всяких извратов), я почувствовала, что мозг действительно может сломаться. Т.е. представьте, для того чтобы сказать "мы делаем это" (местоимение мн. числа первого лица + глагол мн. числа первого лица), они могут сказать "а gente" + глагол ед. числа третьего лица.

Но это еще ничего. Самый кризис у меня произошел из-за слова "головоломка".
Слово обычное - quebra-cabeça (quebra - от глагола "ломать", cabeça - "голова"). Множественное число образуется тоже обычным способом - через изменение числа последнего существительного, т.е. quebra-cabeças.
И тут я в тексте встречаю следующее: um quebra-cabeças, артикль ед. числа + сущ. мн. числа. Задаю вопрос А.
Ответ следующий: а что, все нормально. Да, quebra-cabeças может означать множественное число. А может... означать головоломку, которая "сломала много голов" (с). Поэтому последнее слово во множественном числе. Одно от другого можно отличить только так, по наличию артикля.
И я вам скажу, когда я _это_ услышала, я уже не удивилась, я реально разозлилась. Думаю, ну что за мудаки такие, ну как так можно мыслить, а?!

Фух. Высказалась

Листала наши индийские фотографии... такое состояние - тоски нет, есть скорее тревога. Дай бог, чтобы год был удачным, и хотя бы часть запланированного удалось реализовать. Начало случилось неопределенное, как в болоте сижу, и ни туда, ни сюда.
Читаю разное.

Один из кузенов А. в свое время написал книгу об истории семьи, своего рода летопись, начиная с деда А., первого члена семьи с такой фамилией, родившегося в Бразилии (в 1879 году). А родителями его были иммигранты из Бельгии и Швейцарии. Книга прослеживает всех родственников, начиная с деда и заканчивая А. и его братом. Она весьма увесистая. А. говорит, а чему ты удивляешься, ты не представляешь какая это толпа народу. Отсканировал мне первые 10 страниц ).

Ощущение от чтения немного сюрреалистическое.

Фух. Менеджеры paragon software ответили, что португальский словарь убрали временно, и через некоторое время вернут обратно.

На торрентс. ру (точнее теперь rutracker.org) фрилич до конца марта.

Читаю про летний конгресс по computational intelligence и вижу среди приглашенных спикеров знакомые имя-фамилию... She-босс А. по научной работе. Вспомнила, как он мне вроде говорил, что она среди спикеров, но как-то не отложилось это у меня в голове. Зато теперь я знаю как выглядит женщина, которая говорит "no one dares to touch André" )))) Я только не представляю, если мы туда таки доедем, как мы все будем сосуществовать. Короче занимаюсь тем, что по-португальски называется "preocupar".

Забавно. По радио тупи говорят о Москве ))))

Неприкаянное состояние. Вспоминала Индию... теперь одновременно болит голова и хочется секса. А хуй. Точнее, его отсутствие.

Лето вообще когда-нибудь настанет, а?